「吃」在島國社會占據重要的位置,不只「吃飽」(甚至吃太撐)、以及相對的「沒吃飽」(甚至沒得吃),所衍伸出的政治、經濟範疇,更和精神層面緊密相連。
吃什麼,牽涉到這塊土地「出產」(及輸入)什麼;怎麼吃,和飲食文化的傳承及轉變脫不了關係;更不用說日常生活中的歡鬧、愉悅,往往總是透過「吃」、透過「喝」。
舉凡婚喪喜慶、生日趴(PARTY)、謝師宴、同學會、升官發財、調職離職、交際應酬、觀光旅遊、普渡拜拜、放映座談、失戀或約會……,「吃」都在其中扮演重要的角色,可說是重頭戲;試想,若這些聚會中沒了食物,會是怎樣尷尬的景況?
人生啊,少不了吃吃喝喝。
但到底吃進了什麼?為什麼「我」會這樣吃而不是那樣吃?這個「我」是自主決定吃入什麼嗎?還是根本是被飼養的?
【展覽】作食人— 2009新港農民影像展+作食人體驗之旅
週六、日10:00~12:00、14:00~17:00(學校團體預約參觀不在此限)
展覽地點:新港文化館‧25號倉庫(嘉義縣新港鄉登雲路111巷2號)
洽詢電話:團體參觀導覽預約05-3745074 http://hkfceart.pixnet.net/ blog
<蹦米香的遊藝生活部落>http://hkfceart.pixnet.net/ blog
◎本展覽開放時間,得因本會各項業務酌予調整,遠地參觀者敬請事先電話洽詢,不便之處, 敬請見諒。
*「作食人」體驗之旅*
當我們常常打招呼「食飽未!」
別忘了食物其實是來自大地、來自農村,
而不是來自超市或是從餐廳變出來的。
為了讓長期是消費者的大眾,
了解「作食人」的甘苦,
於10/17起每周六舉辦「作食人」體驗之旅,
包含有機農作栽種、釀黑豆醋、火雞農場體驗、自然米收割……等,
歡迎一家老少都來當「作食人」。
體驗時間:10/17、10/24、10/31、11/7(六)上午8:00~11:00
集合地點:新港客廳
工 本 費:以下各體驗行程(保險及工本費)
交通工具:請自備,或洽新港遊客中心05-3742111租借腳踏車
報名須知:每梯次20人額滿截止,請於體驗前3天至新港文教基金會報名繳費,洽詢電話05-3745074#61杜可柔小姐
體驗行程:以下各體驗行程+作食人展覽參觀導覽
*10/17永興農場【有機農作初體驗】參觀+了解有機農作+實際栽種+有機蘆筍茶品嚐,工本費150元
*10/24佳豐酒莊【釀造之家消遙遊】參觀+耕種歷史+釀黑豆醋+採地瓜葉&挖地瓜+現場品嚐,工本費250元
*10/31志元火雞農場【火雞咕嚕咕嚕之旅】參觀+火雞故事分享+彩繪火雞蛋+品嘗火雞肉,工本費150元
*11/7光華蘭園【品味昇級之旅】參觀+耕種歷史故事+實際栽培(配種、育種、組裝)+DIY蘭花小盆景回家,工本費200元
詳情請閱:新港文教基金會